Las pecanas son frutos secos que poseen
muchas propiedades para el cuidado de la salud de las personas, especialmente
para su sistema cardiovascular, dado que son ricas en ácidos grasos monoinsaturados. En éste fruto mantiene los niveles de azúcar en la sangre, especialmente para aquellos que sufren de diabetes; la diabetes aumenta el riesgo
de trastornos cardiovasculares y por lo tanto es necesario contar con una serie
de nutrientes para una dieta saludable, todos, por supuesto, encontrados en este fruto.
1.- Alto contenido en ácidos
grasos saludables (sobre todo en ácidos grasos monoinsaturados).
2.- Posee un gran contenido en vitamina E y
vitamina B1.
3.- Previene el estreñimiento.
4.- Cuida el sistema cardiovascular.
5.- Las pecanas son ricas en minerales como
el magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio.
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